Простой рецепт кекса

Приготовим вкусный кекс. И не просто кекс, а кекс по-домашнему. Его можно завернуть мужу на работу или детишкам в школу. Зачем травиться покупными, непонятно из чего приготовленными десертами. Как говорится, сделай сам!


Простой рецепт кекса

Рецепт кекса по-домашнему.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Русская
Тип: Изделие из теста
Порций: 4

Ингредиенты

  • Полстакана кефира.
  • 1 стакан сахарного песка.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • 2 яйца.
  • 1 пачка ванильного сахара.
  • Чайная ложка соды.
  • 2 стакана пшеничной муки.
  • Любые сухофрукты (изюм, курага, сушеные яблоки и прочее).

Приготовление:

  • Смешиваем кефир с сахаром, затем добавляем туда растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
  • Теперь выливаем смесь в миску и добавляем муку и гашеную соду.
  • Замешиваем тесто, которое не должно быть слишком крутым, и добавляем сухофрукты.
  • Выкладываем (а, вернее, выливаем) тесто в форму для выпечки.
  • Выпекаем в течение 20-30 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Вот и готов наш кекс. Он должен быть мягким воздушным и таять во рту.

Прочитано 109 раз, сегодня 1.

Автор

Александр

Александр

Основатель портала.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: