Быстрая в приготовлении праздничная закуска, которая, по всей видимости, имеет греческое происхождение, так как в ней используется сыр фета, традиционный для этой страны (он изготовляется из овечьего, с добавлением козьего молока)
Рецепт помидоров с чесноком и сыром
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Греческая
Тип: Закуска
Порций: 1
Ингредиенты
- Сто грамм помидоров
- Пятьдесят грамм сыра фета
- Три — четыре столовые ложки йогурта
- Одна долька чеснока
- Пол чайной ложки зеленого лука
- Треть чайной ложки зелени
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Сыр раозмнём вилкой. Добавим рубленную зелень и лук, йогурт, соль и перец по вкусу. Перемешаем
- Помидоры режем кружочками, толщиной от восьми миллиметров до одного сантиметра
- На кружок помидора кладем немного салатной массы, накрываем еще одним кружком помидора и повторям процедуру до тех пор, пока не кончатся ингредиенты
Приятного аппетита!