Пирожное «Картошка» заварное

Многие дети, да и взрослые тоже любят торты и пирожные. Однако, лакомство, купленное в магазине — не всегда самое вкусное и лучшее по качеству. А вы знаете, что одно из самых вкусных и в то же время довольно простых пирожных, можно вполне приготовить в домашних условиях? Нет? Тогда этот рецепт — вам в помощь!

Ингредиенты

• Двести миллилитров молока
• Сто грамм масла
• Две столовые ложки сахара
• Две чайные ложки муки
• Одно яйцо
• Ванилин
• Триста грамм крошки от печения
• Две столовые ложки какао
• Пятьдесят грамм орехов

Приготовление:

1. Орехи измельчаем, перемешиваем с крошкой печения и добавляем какао
2. Делаем заварной крем. Сахар, муку и ванилин заливаем небольшой порцией молока и размешиваем венчиком, чтобы не было комков. Вбиваем яйцо и снова размешиваем. Оставшееся молоко выливаем в кастрюльку и нагреваем. Тонкой струей доливаем смесь из яйца и молока, все время перемешивая, на малом огне. Кладем масло и размешиваем, пока оно полностью не раствориться. Выключаем огонь
3. Постепенно всыпаем крошку в горячий крем. Формируем пирожные. Обваливаем их в какао и даем остыть

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...