Новогодний салат из курицы и ананаса
Разнообразие новогодних салатов порой просто поражает воображение. Сегодня мы рассмотрим довольно экзотический рецепт с применением ананаса и курицы. Перед приготовлением рекомендуется убедиться, что нетрадиционные блюда для вас не вредны.
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из ананаса и курицы
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Европейская
Тип: Закуска
Порций: 5
Ингредиенты
- Один целый ананас
- Триста пятьдесят грамм филе курицы
- Четыре столовые ложки майонеза
- Три — четыре стебелька сельдерея
- Одна столовая ложка специй для куриного мяса
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Опционально — полтора стакана вареных креветок
Приготовление:
- Филе варим в посоленной воде на протяжении двадцати пяти минут. Ананас режем на две половины
- Мякоть ананаса в обеих половинах режем кубика, затем выбираем её с помощью ложки. Филе остужаем и режем кусочками в виде кубиков. Сельдерей моем, сушим и режем аналогично филе. Мякоть ананаса оставляем в дуршлаге, чтобы дать стечь соку. Затем в миске смешаем ананас, филе, сельдерей и приправы
- Добавляем майонез и опционально — варёные креветки. Ещё раз перемешиваем всё и выкладываем в половину ананаса
Салат готов. Приятного аппетита!
Оцените рецепт: