Мороженное с какао

Совсем простой рецепт всеми любимого летнего лакомства. Такое мороженное особенно понравится детям — известным сластёнам. Рекомендуется, однако, не перебирать, ибо как говорил герой одного известного отечественного мультфильма — даже самое лучшее мороженное, в больших количествах опасно!


Мороженное с какао

Рецепт мороженного с какао
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 5

Ингредиенты

  • Двести пятьдесят миллилитров молока
  • Одно яйцо
  • Две столовые ложки какао и столько же сахара
  • Четыре грамма посыпки

Приготовление:

  1. В кастрюльке соединим какао, сахарный песок и молоко. Перемешиваем до растворения какао и ставим на плиту. Когда масса закипит — тщательно перемешиваем в течение минуты и снимаем с огня. Остужаем до комнатной температуры
  2. В отдельной миске взбиваем яйцо. Добавляем взбитое яйцо в основную массу, снова ставим её на огонь и варим, пока не загустеет
  3. Вновь остужаем массу до комнатной температуры, выливаем её в заранее приготовленную ёмкость и ставим в морозильник на час

По прошествии указанного времени подаём мороженное к столу. Приятного аппетита!

Прочитано 86 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: