Мексиканский салат с сыром фета и черными бобами

Довольно интересный салат, родом из жаркой Мексики. Несмотря на обилие ингредиентов, готовиться достаточно просто. Главное, убедитесь, что у вас нет аллергии на острое


Мексиканский салат с сыром фета и черными бобами

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата по — мексикански с овечьим сыром и черными бобами
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Мексиканская
Тип: Закуска
Порций: 4

Ингредиенты

  • Два авокадо
  • Сто пятьдесят грамм помидоров черри, столько же сыра фета и столько же черных бобов
  • Одна свежая кукуруза
  • Половина луковицы
  • Одна долька чеснока
  • Пять столовых ложек оливкового масла
  • Один лист зеленого салата
  • Одна чайная ложка лимонного сока
  • Перец черный молотый, моденский бальзамический уксус — по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем бобы и кукурузу, остужаем. Кукурузные зерна отделяем от початка
  2. Режем на кубики помидоры, авокадо, сыр
  3. Измельчаем лук и чеснок
  4. Оливковое масло, перец, бальзамический уксус, лимонный сок смешиваем в отдельной миске. Получаем таким образом заправку
  5. Перемешиваем все компоненты, поливаем заправкой и выкладываем на тарелку, покрытую зеленым листом салата

Подаем салат с картофельными чипсами. Приятного аппетита!

Прочитано 92 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: