Маслята, жареные с луком и морковью

Неплохой вариант сытного второго блюда для тех, кто не любит мясо, но и совсем уж постные овощи есть не согласен. Готовиться такое блюдо довольно просто, хотя потребует порядком времени (около часа)

Ингредиенты

• Сто грамм маслят
• Две столовые ложки сметаны
• Одна луковица
• Одна столовая ложка подсолнченого масла
• Одна морковка

Инструкция

1. Перед самой жаркой, отвариваем маслята , посолив немного воду,.В дуршлаге промываем их проточной водой
2. Кладем их на сковородку, на которой предварительно растапливаем масло, и жарим, пока не испариться вся жидкость. Дальше, добавляем нарезанный кольцами лу, потертую морковь и жарим еще в течение десяти минут.
3. Потом добавляем сметану, солим, добаляем по вкусу специй и еще разок перемешиваем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...