Лимонад с лавандой
Довольно необычный лимонад, придуманный жителями южной Франции, где лаванда имеет большое распространение. Перед приготовлением убедитесь, что у вас нет аллергии на этот цветок
Рецепт французского лимонада с лавандой
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут
Кухня: Французская
Тип: Напиток
Порций: 6
Ингредиенты
- Три лимона
- Две столовые ложки сушеных цветов лаванды
- Пол стакана сахара
- Четыре с половиной стакана воды
Приготовление:
- Наливаем два с половиной стакана воды в сотейник, добавляем сахар и сушеные цветы лаванды. Ставим на умеренный огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до минимального и варим еще пять минут. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на час
- Процеживаем отвар сквозь сито, дабы удалить лаванду. Выжимаем сок из лимонов. Добавляем его в отвар. Добавляем оставшуюся воду, перемешаем. Переливаем лимонад в кувшин и ставим в холодильник на тридцать минут
Подаем лимонад, разлив по высоким бокалам, с кубиками льда. Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...