Котлеты гречневые

Блюдо из разряда диетических. Прекрасное решение для тех, кто любит котлеты, но не слишком жалует мясо. Метод приготовления весьма элементарен


Котлеты гречневые

Котлеты из гречки
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 4

Ингредиенты

  • Один стакан гречки
  • Два — три яйца
  • Сто грамм сыра
  • Одна луковица
  • Пятьдесят грамм сливочного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Лук жарим на сливочном масле Сыр перетираем на терке. Смешиваем отваренную гречку, лук и сыр
  2. Вбиваем яйца. Солим, перчим. Из получившегося фарша формируем котлеты, аккуратно обваливаем их в муке и жарим с обеих сторон до золотистой корки

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: