Котлеты гречневые
Блюдо из разряда диетических. Прекрасное решение для тех, кто любит котлеты, но не слишком жалует мясо. Метод приготовления весьма элементарен
Котлеты из гречки
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 4
Ингредиенты
- Один стакан гречки
- Два — три яйца
- Сто грамм сыра
- Одна луковица
- Пятьдесят грамм сливочного масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Лук жарим на сливочном масле Сыр перетираем на терке. Смешиваем отваренную гречку, лук и сыр
- Вбиваем яйца. Солим, перчим. Из получившегося фарша формируем котлеты, аккуратно обваливаем их в муке и жарим с обеих сторон до золотистой корки
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...