Коктейль «Олд-фэшенд» (Old Fashioned)

Довольно знаменитый в США и Европе коктейль.Этот коктейль очень любит один из героев сериала «Mad Men». Так же является одни из шести «базовых» коктейлей по утверждению Дэвида Эмбери, автора книги «The Fine Art Of Mixing Drinks», которая по сути является энциклопедией коктейлей ХХ века


Коктейль «Олд-фэшенд» (Old Fashioned)

Крепкий алкогольный микс «Олд-фэшенд»
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 5 минут
Кухня: Американская и Канадская
Тип: Напиток
Порций: 1

Ингредиенты

  • Шестьдесят миллилитров бурбона
  • Два миллилитра ангостуры
  • Один миллилитр биттера
  • Полторы чайные ложки коричневого сахара
  • Цедра лимона — по вкусу

Приготовление:

  1. Из куска льда делаем шарик, диаметром примерно восемь сантиметров. Выкладываем его в бокал для подачи
  2. В емкости для смешивания растворяем сахар с двумя биттерами. Добавляем бурбон, размешиваем. Переливаем в бокал для подачи и украшаем цедрой лимона

Приятного аппетита!

Прочитано 85 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: