Картошка в духовке с майонезом

«Ах картошка, картошка. В кожуре уголек…». Помните эту песню из кинофильма «Завтрак на траве». Вообще печеная картошка, это некий символ. Сразу представляются суровые бородатые геологи, небородатые пионеры, барды и их песни под расстроенную гитару. А почему, собственно, в картошке обязательно должен быть уголек. Сегодня запекаем картошку с майонезом в духовке. Просто, вкусно, дешево.


Картошка в духовке с майонезом

Вкусная печеная картошка с майонезом.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 1 час
Кухня: Европейская
Тип: Второе блюдо
Порций: 5

Ингредиенты

  • Полтора килограмма картофеля.
  • Полбанки майонеза (100 грамм).
  • 2 столовые ложки растительного масла (оливкового или подсолнечного).
  • Соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу.
  • Свежая зелень для декора нашего блюда.

Приготовление:

  • Кожуру с картошки снимать не нужно. Тщательно моем картофелины под проточной водой, убирая грязь с помощью щетки.
  • Нарезаем картошку колечками, примерно в пол сантиметра толщиной.
  • Смазываем растительным маслом противень для запекания.
  • Выкладываем картошку на противень, солим, посыпаем перцем и специями.
  • Заливаем равномерно картошку майонезом.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем блюдо в течение 40 минут.

После приготовления украшаем картошку с майонезом свежей зеленью. Кстати, сверху майонеза можно добавить тертый сыр. Тогда блюдо будет под золотистой корочкой.

Прочитано 451 раз, сегодня 1.

Автор

Александр

Основатель портала.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: