Как отделить белок от желтка
Необходимо:
1. Яйцо;
2. Нож ;
3. Две удобных емкости (желательно те, в которых вы планируете взбивать желток и взбивать белок. Либо можно взять два стакана).
Для того, чтобы отделить белок от желтка необходимо разломить ножом яйцо пополам и переливая яйцо из одной скорлупки в другую, перемещая белок в емкость. В итоге у Вас останется в скорлупке только желток, который необходимо вылить в специально приготовленную емкость.
Это самый распространенный способ.
Для того, чтобы отделить белок от желтка можно использовать специальные приспособления, изобретенные человеком, который продаются в магазине. Например, такая груша.
Оцените статью: