Индийский салат с бананами и томатами

Крайне необычный, но очень вкусный салат из фруктов и овощей, придуманный в Индии. Помните, как было у В.С. Высоцкого — «Хорошую религию придумали индусы»? Так вот, в кулинарии они тоже преуспели. Получилось очень интересное сочетание, казалось бы, не сочетаемых продуктов


Индийский салат с бананами и томатами

Предлагаем вашему вниманию рецепт индийского салата с бананами и томатами
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Кухня: Индийская
Тип: Закуска
Порций: 4

Ингредиенты

  • Два помидора и столько же бананов
  • Пол столовой ложки лимонного сока
  • Одна столовая ложка измельченных листьев кориандра
  • Пол чайной ложки зиры молотой
  • Щепотка гарам — масалы
  • Одна чайная ложка сахарной пудры
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Очищаем бананы
  2. Режем бананы и помидоры на равные кубики небольшого размера. Выкладываем все это в миску, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем
  3. Добавляем кориандр, зиру, гарам — масалу и сахарную пудру, солим и как следует перемешиваем. Подаем сразу же

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: