Диетические котлеты

Диетические котлеты из куриного филе, отличающиеся от стандартных отсутствием в составе хлеба, а так же методом приготовления. Диетические котлеты не жарят в растительном масле, как обычные — их запекают в духовом шкафу.


Диетические котлеты

Рецепт диетических котлет
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 3

Ингредиенты

  • Шестьсот грамм куриного филе
  • Одна луковица
  • Одна столовая ложка оливкового масла
  • Одно яйцо
  • Соль, перец черный молотый, паприка молотая — по вкусу

Приготовление:

  1. Вымытое куриное филе режем на кусочки
  2. Лук режем кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
  3. Добавляем лук к филе и измельчаем все в блендере. Приправляем солью, перцем и паприкой
  4. Вбиваем яичный желток и вымешиваем вручную фарш. Мокрыми руками формируем котлеты
  5. Запекаем котлеты в духовом шкафу тридцать пять минут, при температуре двести градусов

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: