Быстрые пончики жареные в масле

Рецепт довольно быстрой выпечки к утреннему или вечернему кофе или чаю. Такие пончики хорошо есть просто так, впрочем к ним подойдёт любая добавка — сгущёнка, шоколад, мёд, джем и т.п. — это всё зависит исключительно от вашей фантазии


Быстрые пончики жареные в масле

Быстрые пончики жареные в масле
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 4

Ингредиенты

  • Один стакан (двести миллилитров) молока, столько же муки и растительного масла
  • Три яйца
  • Одна чайная ложка сахара
  • Пятьдесят грамм сахарной пудры
  • Соль — по вкусу

Инструкция

  1. В стакан молока добавляем чайную ложку сахара и на кончике ножа соль.Кипятим эту смесь
  2. Добавляем стакан муки, снимаем с огня и продолжаем мешать ,пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли.Немного охладите его, добавляем яйца и тщательно размешиваем
  3. Мокрыми руками замешиваем тесто. Руки должны быть мокрыми для того, чтобы это самое тесто к ним не липло
  4. Берем чайной ложкой порцию теста, формируем шарики и выкладываем в горячее растительное масло.Жарим до появления светло-коричневой корочки

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: