Быстрые пончики жареные в масле

Рецепт довольно быстрой выпечки к утреннему или вечернему кофе или чаю. Такие пончики хорошо есть просто так, впрочем к ним подойдёт любая добавка — сгущёнка, шоколад, мёд, джем и т.п. — это всё зависит исключительно от вашей фантазии

Ингредиенты

• Один стакан (двести миллилитров) молока, столько же муки и растительного масла
• Три яйца
• Одна чайная ложка сахара
• Пятьдесят грамм сахарной пудры
• Соль — по вкусу

Инструкция

1. В стакан молока добавляем чайную ложку сахара и на кончике ножа соль.Кипятим эту смесь
2. Добавляем стакан муки, снимаем с огня и продолжаем мешать ,пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли.Немного охладите его, добавляем яйца и тщательно размешиваем
3. Мокрыми руками замешиваем тесто. Руки должны быть мокрыми для того, чтобы это самое тесто к ним не липло
4. Берем чайной ложкой порцию теста, формируем шарики и выкладываем в горячее растительное масло.Жарим до появления светло-коричневой корочки

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(3 голосов, среднее: 3,67 из 5)

Загрузка...