Блины из овсяной муки

Это полезное блюдо подойдет и для здорового завтрака, и для ужина. Наши блины низкокалорийные и поэтому подойдут для тех, кто следит за фигурой. Если не нашли в продаже овсяную муку — не беда. Обычные овсяные хлопья типа «Геркулес» можно просто перемолоть в блендере. Кстати, так будет даже лучше, поскольку в хлопьях содержится полезная злаковая клетчатка.

Ингредиенты

• Полтора стакана овсяной муки.
• 1 чайная ложка сахарного песка.
• Полторы чайной ложки разрыхлителя.
• Соль по вкусу.
• 2 столовых ложки растительного масла.
• 1 стакан молока.
• 2 яйца.
• Ваниль по вкусу.
• Сливочное масло для жарки.

Приготовление:

1. В отдельной посуде смешиваем молоко, растительное масло, разбиваем туда яйца. Все тщательно перемешиваем.
2. В миску с мукой порциями вливаем полученную массу и перемешиваем до однородного состояния без комков.
3. Разогреваем сковородку, обмазываем сливочным маслом и порционно жарим овсяные блины с обеих сторон.

Блины готовы и их можно подавать к столу с чем угодно.

Автор

Александр

Основатель портала. Посмотреть все записи автора Александр

Оцените рецепт:

(5 голосов, среднее: 4,20 из 5)

Загрузка...