Банановый торт

Приготовим банановый торт, который украсит любой праздничный стол. Это очень вкусный десерт, который приготовить довольно просто, а тропические фрукты доставят истинное удовольствие сладкоешкам, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

• 250 грамм (1 пачка) любого печенья по вашему вкусу.
• 200 грамм сливочного масла.
• 100 грамм сахара.
• 1 банка сгущенного молока.
• 2-3 банана.
• 400 грамм 35%-х сливок.
• 40-50 грамм шоколада.
• Щепотка ванилина.

Приготовление:

• Ломаем печенье в мелкую крошку и смешиваем в отдельной посуде с 100 граммами мягкого сливочного масла.
• Выкладываем эту смесь в форму для торта.
• Ставим на маленький огонь кастрюлю растапливаем в ней еще 100 грамм масла, добавляем туда сахар, размешиваем до его полного растворения.
• Затем заливаем в кастрюлю сгущенку и перемешиваем. Держим на маленьком огне, пока не образуется карамельное молоко.
• Теперь карамельное молоко нужно поварить еще 1 минуту и покрыть им крошку из печенья однородным слоем.
• Чистим бананы и нарезаем их одинаковыми кружками.
• Форму с печеньем под карамельным молоком ставим в холодильник на час, чтобы смесь застыла.
• Пока заготовка для пирога застывает, взбиваем сливки в пышную густую пену.
• Достаем форму из холодильника, выкладываем сверху слой бананов и заливаем все взбитыми сливками.

Сверху торт посыпаем тертым шоколадом и подаем к чайному столу.

Обсуждение: