Рецепт пирога «кухен» для мультиварки
Кухен — традиционный немецкий пирог. Готовят его из бисквитного теста с добавлением шоколада. Он невероятно вкусен, при этом его элементарно готовить из минимума продуктов. А если в вашем распоряжении есть мультиварка, можете готовить его хоть каждый день, потому что кухен еще и «быстрое» блюдо. Будете встречать супруга с работы в обрамлении сладких сдобных запахов и с вкусным, горячим пирогом на столе.
Рецепт пирога «кухен» для мультиварки
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут
Кухня: Немецкая
Тип: Десерт
Порций: 10
Ингредиенты
- Полтора стакана сахарного песка
- Два стакана муки
- Четыре яйца
- Стакан молока
- Растительное масло (примерно полстакана)
- Три ложки порошка какао
- Столовая ложка разрыхлителя
- Щепотка ванили
Приготовление:
- Для начала яйца с сахаром взбиваем венчиком в пушистую белую пену. Потом в пену вливаем молоко и добавляем растительное масло. Снова все взбиваем. В процессе добавляем в смесь какао-порошок. В итоге должна получиться пышная коричневатая пена. Отливаем от нее стакан.
- В оставшуюся в посуде смесь порциями аккуратно подмешиваем муку, щепотку ванилина и разрыхлитель. В итоге должно получиться воздушное ароматное тесто.
- Теперь чашу мультиварки смазываем маслом или жиром, выливаем туда наше тесто и готовим кухен в режиме 60+20 минут.
- еперь достаем наш пирог из мультиварки, и пока он горячий, выливаем на него оставшуюся пенную смесь. Чтобы кухен лучше пропитался этой смесью, нужно в нескольких местах, сверху и по краям, проколоть его деревянной спицей.
- Сверху пирог можно украсить по вашему вкусу. Для этого подойдут сахарная пудра, свежие ягоды или варенье, глазурь или растопленный шоколад.
Если вам интересны ещё рецепты для мультиварки, посмотрите рецепт куриных котлет для мультиварки и следите за обновлениями нашего сайта. Приятного аппетита!
Автор
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...